“Abbiamo accolto con favore la proposta di inserire la Tiramisù World Cup tra gli eventi collaterali della Biennale della Sostenibilità 2025 “Urbs et Civitas”, in coerenza con la missione di VSF orientata alla sostenibilità integrata nelle quattro dimensioni — ambientale, economica, sociale e culturale”. Queste le parole del direttore generale VSF Alessandro Costa nel raccontare l’inizio di una collaborazione che rappresenta un nuovo tassello nel percorso di costruzione di un modello territoriale integrato di sostenibilità, a beneficio dell’intero sistema regionale.
In vista della prossima edizione la Fondazione avvierà infatti un programma di affiancamento tecnico volto a supportare l’organizzazione della TWC nella definizione di un evento conforme ai criteri internazionali di sostenibilità.
La popolare competizione veneta di cucina è dedicata a non-professionisti che si sfidano a preparare il loro miglior Tiramisù. Le tappe della TWC si tengono ogni anno in varie location in Italia e all’estero, ma il Grand Final si svolge sempre a Treviso. Quest’anno l’appuntamento è dal 10 al 12 ottobre, momento in cui verranno decretati il Campione del Mondo di Tiramisù e il Campione del Mondo di Tiramisù Creativo, tra i 240 concorrenti provenienti da tutto il mondo.
Per maggiori informazioni sul concorso, consultare il sito ufficiale: Tiramisù World Cup.
